Nyheder - Sommer
SLETHVARREFILET
4. april 2024 af Anders Buus Poulsen
Syrlig marineret og grillet slethvarfilet med ærterisotto og grillet os
GRILLET PIGHVAR EN PAPILOTTE
3. april 2024 af Anders Buus Poulsen
med kamille, citron, grillede hvide asparges og stampede nye danske kartofler med masser af smør ...
GRILLET MAKREL
3. april 2024 af Anders Buus Poulsen
med tomater, radiser, æggeblomme og friske urter på sprødt brød
RIMMET JOMFRUHUMMER
3. april 2024 af Anders Buus Poulsen
med syrligt æble, friskbælgede ærter, forglem mig ej og sauce på fed fløde skilt med dildolie.
CHEVICHE AF KULLER
3. april 2024 af Anders Buus Poulsen
med creme af grillede peberfrugter, koriander og bananchips.