Beskrivelse

Så er årets nytårstapas fra fisketosserne klar til bestilling! I år serverer vi et luksuriøst fad fyldt med udsøgte delikatesser – smukt anrettet og klar til at imponere dine gæster. Men inden I går ombord i dette overdådige måltid, starter vi med en elegant forret.

Start festmåltidet med:
En fyldig og cremet hummerbisque, der varmer og mætter. Suppen er spækket med saftige krebsehaler og delikate hummerhaler – en sand luksus for smagsløgene, der sætter den perfekte stemning for resten af aftenen.

Hovedretten:
Et overdådigt tapasfad, som byder på noget for enhver smag. Glæd jer til færøsk varmrøget laks, store hvidløgsrejer, saftig lynstegt tun med sprød tangsalat, og store krustader fyldt med skaldyrssalat. Der er også spansk serranoskinke, små delikate tapaspølser, udsøgte udskæringer af koldrøget vesterhavstorsk og en uimodståelig bao med mørt ribeye og syltede svampe. Fadet fuldendes af gammel knas-ost, serveret med knasende saltmandler og sød hybenmarmelade – en uforglemmelig kombination.

Afslutningen:
Som prikken over i’et topper vi nytårsmenuen med 10 gram udsøgt caviar og et stykke kransekage – den perfekte afslutning på en aften fyldt med smag og luksus.

Velbekomme – og glæd jer til en nytårsaften fyldt med elegance, smag og festlig atmosfære!

Afhent: Fra 10.00 - 12.00 den 31-12-2024